카눔 - 4 요리 레시피

bestrecipes24.com 리소스에서 입증된 훌륭한 khanum 레시피를 선택하세요. 버섯, 다양한 종류의 고기로 만든 다진 고기, 향긋한 허브, 감자 및 기타 야채로 변형해 보세요. 향긋한 향신료와 양념으로 독특한 맛을 더해보세요. 이 롤을 준비하는 데 필요한 다양한 옵션은 온 가족을 두 번 이상 기쁘게 할 것입니다.

Khanum은 다양한 속을 채운 대형 우즈벡식 찐빵입니다. 반죽은 만두나 만티와 동일합니다. 사실, 이것은 거대하고 육즙이 많은 만타레이입니다. 그리고 콘텐츠의 다양성에는 전혀 경계가 없습니다. 고기 - 다진 것, 다진 것, 지방 유무, 야채 - 마음이 원하는 것, 허브와 향신료 - 원하는 대로! 다양한 변형이 있으며 각각의 경우 결과는 비교할 수 없는 요리입니다.

흥미로운 레시피: 1. 반죽 그릇에 밀가루를 체로 쳐서 넣습니다.2. 물에 소금을 녹이고 식물성 기름을 첨가하십시오. 물-기름 혼합물을 밀가루에 붓습니다. 계란을 풀어주세요.3. 두껍고 탄력 있는 반죽으로 반죽하세요. 천이나 필름으로 덮어주세요. 20.4분간 휴식을 취하세요. 다진 고기에 다진 양파를 넣어주세요.5. 감자와 당근, 호박을 잘게 다져주세요(개인취향에 따라).6. 다진 고기와 양파에 야채를 섞는다.7. 약간의 소금과 후추를 추가합니다. 멋진 향을 지닌 향신료인 커민으로 양념하는 것도 잊지 마세요!8. 반죽을 얇게 밀어주세요. 표면에 오일을 바릅니다.9. 충전 혼합물을 배치하십시오. 반죽 위에 고르게 펴주세요.10. 롤을 말아 올리십시오. 가장자리를 조심스럽게 집으세요.11. 40~50분간 쪄주세요.12. 완성된 카눔에 버터를 바릅니다.13. 사워 크림이나 토마토 소스와 함께 제공하십시오.

유용한 팁:• 물에 약간의 소금을 추가하면 증기 형성이 더욱 강해지고 카눔이 더 빨리 익습니다.• 롤에는 호박, 가지, 토마토 등 다른 야채를 채울 수 있습니다. 버섯을 첨가 한 요리는 놀랍도록 맛있습니다.