만두 - 5 요리 레시피

bestrecipes24.com에서 훌륭하고 검증된 도넛 레시피를 선택하세요. 풍부한 이스트와 이스트가 없는 반죽으로 만든 다양한 향긋한 허브와 함께 우유와 물을 이용해 변형해 보세요. 도넛이 없으면 보르시는 보르시가 아니라 그냥 수프일 뿐입니다. 첫 번째 코스와 두 번째 코스 모두 빵 대신 제공됩니다!

Pampushka는 대체로 버터와 마늘 소스를 곁들인 바삭한 빵 껍질을 곁들인 작고 푹신한 빵입니다. 대량으로 요리하고 마늘 소스를 부어 허브를 뿌리는 것이 좋습니다. 밀가루를 선택하는 방법을 아는 것은 매우 중요합니다. Extra라고 표시된 최고 등급만 도넛에 적합합니다. 이 버전에서는 펄프가 푹신하고 미세한 다공성입니다.

흥미로운 레시피: 1. 우유를 살짝 데워주세요.2. 효모, 설탕, 소금, 계란, 버터를 첨가하십시오. 모든 것을 함께 섞으세요.3. 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오. 부드럽고 탄력있는 반죽으로 반죽하세요.4. 씌우다. 따뜻하고 바람이 없는 곳에 두세요.5. 반죽의 양이 2배로 늘어나면 가볍게 반죽해주세요.6. 작은 공 모양(호두알 크기 정도)을 만듭니다.7. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 기름을 바릅니다.8. 도넛을 베이킹 시트에 놓습니다. 눈에 띄게 갈색이 될 때까지 180°~200°에서 25~30분간 굽습니다.9. 별도의 그릇에 녹인 버터, 짜낸 마늘, 소금을 취향에 맞게 섞습니다.10. 완성된 뜨거운 팜푸스키를 마늘 소스에 담그고 신선한 다진 허브를 뿌립니다.

유용한 팁: • 베이킹용 이스트를 선택할 때(건조한 것이든 신선한 것이든 상관없이) 항상 유통기한을 확인하세요. 오래되고 만료된 것은 살아나지 않으며 반죽은 올라가지 않습니다. 만두는 작동하지 않습니다. • 밀가루 제품을 위한 우유나 물은 40° 정도까지 가열되어야 합니다. 이렇게 하면 효모가 더 빠르고 더 잘 작동할 것입니다.