사보이 양배추 요리 - 3 요리 레시피

통조림 및 발효에 전혀 부적합하다는 사실에도 불구하고이 제품은 가정 주부들이 매운 맛을 지닌 요리의 걸작을 만들기 위해 널리 사용합니다. 사보이 양배추 요리법은 다양하고 매우 독창적이므로 명절 테이블과 일반적인 가족 저녁 식사에 좋습니다. 이 유형의 양배추는 잘 보관되고 오랫동안 냉동 될 수 있으며 동시에 맛과 신체에 유익한 특성을 잃지 않습니다. 양배추 나 콜리 플라워보다 훨씬 더 많은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 요리를 준비하기 전에 줄기와 바깥쪽 거친 잎을 제거해야 합니다. 맛있고 자연스러운 음식의 또 다른 비결은 최소한의 온도 처리입니다. 이것은 또한 가족을 위한 훌륭한 여름 반찬이며 손님을 놀라게 할 것입니다. 가능한 한 짧은 시간 동안 꽃잎을 튀기고 끓이고 끓여야합니다. 주로 샐러드, 가벼운 스낵으로 생으로 섭취하거나 익힌 다진 고기, 야채 또는 버섯에 싸서 섭취합니다.