옥수수 밀기울을 사용한 요리 - 0 요리 레시피

밀기울은 일반적으로 밀가루 제분의 부산물입니다. 이것은 문자 그대로 밀가루 자체를 체로 쳐낸 후에 남은 것입니다. 더 거칠고 큰 곡물 입자가 껍질과 혼합되어 있습니다. 최근까지 밀기울은 가축 사료의 일부였지만 사람들은 그것에 관심을 기울이지 않았습니다. 그러나 이것이 바뀌었습니다. 오늘날 이 제품은 많은 영양사와 의료 종사자들이 섬유질, 단백질의 귀중한 공급원, 위와 장의 브러시로 권장합니다. 이것은 옥수수에도 적용됩니다. 그들의 이점은 부인할 수 없습니다.

옥수수겨는 몸에 아무런 해를 끼치지 않습니다. 유일한 예외는 과식이며 이는 모든 제품에 대해 말할 수 있습니다. 그들은 플레이크와 압축 타일의 형태로 느슨한 형태로 시장에 출시됩니다. 마지막 두 가지에서는 제품이 여러 단계의 가공을 거치기 때문에 훨씬 덜 유용한 물질이 유지됩니다. 그리고 그 과정에서 그 중 절반이 손실됩니다. 더 이상 의사가 권장하는 식단에 포함될 수 없습니다. 느슨한 밀기울에 대해서도 마찬가지입니다.

옥수수 밀기울은 암 예방 수단 중 하나로 간주됩니다. 이는 세균불균형, 폭식증 및 다식증의 유지 치료에 좋습니다. 그들은 일반적인 심리 상태에 유익한 영향을 미치고 성욕을 지원합니다. 포함하다:

위의 모든 재료를 사용하면 요리하지 않고도 옥수수겨로 독특한 죽을 만들 수 있습니다. 이를 위해 따뜻한 물을 부어 약 30 분 동안 보관하고 먹습니다. 밀기울은 스무디와 칵테일에도 첨가할 수 있습니다. 물과 함께 삼킬 수 있습니다(분쇄가 거칠지 않은 경우에만). 그리고 일반적으로 조미료 등 모든 요리에 한 숟가락을 추가합니다. 치료 과정의 경우 (의사가 처방해야 함) 식사 전후 1 시간 동안 약으로 복용합니다.

요리에서 옥수수겨는 무가당 구운 식품, 달콤한 페이스트리를 굽고 팬케이크, 캐서롤, 죽을 만드는 데 사용됩니다. 그러나 위에서 언급했듯이 분쇄 된 형태로 모든 음식에 첨가 될 수 있습니다.