치아씨드를 사용한 요리 - 3 요리 레시피

치아 씨는 농축 특성을 가지고 있습니다. 이 슈퍼푸드는 요리에 사용되어 밀도가 높은 농도를 유지하고 젤라틴을 대체합니다. 이 제품은 오트밀과 비교할 수 있습니다. 액체를 추가하고 곡물이 수분을 흡수하고 부풀어 오를 때까지 기다리십시오. 동시에 각 치아씨드는 주위에 젤 같은 공을 형성하여 요리의 영양가를 높입니다. 중요한 뉘앙스는 조미료처럼 ​​주성분이 아닌 첨가물이라는 점이다. 부분이 적당합니다. 음료 한 잔이나 음식 한 접시에는 1티스푼이면 충분합니다. 치아씨드를 사용한 요리법은 다양한 재료로 구성됩니다. 그리고 일반 구성에서 곡물을 제거하면 유용성 만 저하되고이 제품에는 맛이 없습니다. 치아씨드를 어디에 추가할 수 있나요? - 샐러드 소스에요. 올리브 오일, 그릭 요거트, 겨자 또는 레몬 주스를 섞어 양조하고 샐러드 위에 부어주세요. 해산물, 아보카도, 과일과 잘 어울립니다. - 컵케이크, 푸딩, 다양한 페이스트리 및 디저트에 사용됩니다. 균일한 반죽 농도를 만들기 위해 첨가제를 분말로 분쇄할 수 있습니다. - 스무디, 칵테일, 홈메이드 젤리, 잼, 잼에 사용됩니다. 더 두껍고 만족 스럽습니다. 콩, 코코넛 또는 아몬드 우유와 잘 어울립니다. - 반찬이나 메인요리에는 통깨 대신 뿌리거나 열처리해 드세요.