샴페인을 곁들인 요리와 음료 - 5 요리 레시피

보다 정확하게는 샴페인은 프랑스의 샴페인 지방에서 처음 생산되었으며 그 이름이 유래되었습니다. 샴페인 거주자만이 스파클링 와인을 생산하고 이를 샴페인이라고 부를 권리가 있습니다. 따라서 샴페인을 가장하여 매장에서 판매되는 모든 것은 실제로이 음료와는 거리가 멀습니다. 샴페인용 포도는 확실히 품질이 좋아야 합니다. 하지만 그 뿐만이 아닙니다. 특정 조건에서 성장해야 하며 샴페인 와인 전문 위원회가 채택한 모든 규칙과 규정을 준수해야 합니다. 샴페인이라는 이름을 얻으려면 스파클링 와인이 그 이름을 얻어야 합니다. 외국 와인은 물론이고 모든 프랑스 와인이 이 영예를 얻는 것은 아닙니다. 러시아 샴페인으로 대체된 유명한 소련 샴페인은 사실 일반 스파클링 와인에 지나지 않습니다. 샴페인은 가벼운 것으로 간주됩니다. 알코올 음료 또는 중간 정도의 알코올 음료. 샴페인은 구소련의 광대한 지역에서 자란 모든 사람의 축제 테이블의 필수 속성입니다. 이 사람이 어느 나라에 살고 있든 그에게 새해의 상징은 올리비에 샐러드, 샴페인, 감귤입니다. 다양한 칵테일에 샴페인을 첨가할 수 있습니다. 샴페인은 또한 컵의 필수 구성 요소입니다. 샴페인은 줄기가 길고 약간 좁은 잔에 제공됩니다. 이 유리는 플루트처럼 생겼다고 해서 플루트라고 불립니다. 이러한 잔은 샴페인으로 2/3만 채워야 합니다.