애플 마시멜로 - 3 요리 레시피
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- 2 날
- 6 서빙
- 209 Kcal
- 211
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- 9 시간
- 6 서빙
- 49 Kcal
- 232
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- 40 분
- 8 서빙
- 131 Kcal
- 91
애플 마시멜로
사과 마시멜로를 준비하기 전에 건조 과정과 후속 보관을 크게 촉진할 수 있는 제품을 준비해야 합니다. 첫 번째 경우에는 실리콘 매트에 대해 이야기하고 두 번째 경우에는 특수 양피지에 대해 이야기합니다.
가장 끈적한 덩어리라도 문제 없이 실리콘 표면에서 제거할 수 있습니다. 많은 시간을 낭비하지 않으려면 오븐 크기의 매트가 3개 이상 있어야 합니다. 베이킹 시트(또는 랙)에 다양한 높이로 동시에 배치하여 사용할 수 있습니다. 이미 완전히 말린 마시멜로를 제거한 다음 보관하고 롤에 넣습니다.
양피지를 사용하는 두 번째 방법이 가장 성공적인 것으로 간주됩니다. 사과 혼합물을 베이킹 시트에 깔린 양피지 표면에 바릅니다. 레시피의 권장 사항에 따라 오븐에서 건조했습니다. 그런 다음 잘 말려서 양피지와 함께 튜브에 넣습니다. 이 보관방법의 장점은 마시멜로 층이 서로 달라붙지 않고 필요할 때 쉽고 간편하게 종이에서 떨어진다는 점이다. 그런 다음 양피지와 함께 부분으로 간단히 자릅니다. 그것은 일종의 과자로 밝혀졌습니다.
그건 그렇고, 사과 소스뿐만 아니라 마시멜로뿐만 아니라 모든 잼, 잼, 잼도 바꿀 수 있습니다. 퓌레와 같은 방법으로 준비하십시오.
마시멜로를 건조하는 평균 온도는 100C입니다. 시간(역시 대략적인) - 약 2시간. 오븐 문은 약간 열려 있어야 합니다.
건조하고 어두운 곳에 말아서 보관하세요. 플라스틱 필름으로 감쌀 수 있습니다.