シリコン型に入れてオーブンで焼くスポンジケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   シリコン型でスポンジケーキを作る方法は？これに必要な材料を準備します。カテゴリーC1の卵を使用しています。あらゆる脂肪分を含む牛乳を摂取できます。

2. ステップ 2

   

   鍋に牛乳とバターを入れて火にかけ、沸騰させます。小麦粉をふるいにかけ、酸素を充填します。ふるいにかけることにより、完成したマフィンがよりふわふわになります。ふるいにかけた小麦粉とソーダ、バニラを混ぜます。

3. ステップ 3

   

   卵を砂糖と混ぜ合わせ、ふわふわした白い塊になるまでミキサーを最大出力で数分間混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉と牛乳を混ぜたものを溶き卵に交互に加えます。泡立て器を使って生地を手で混ぜます。必要な小麦粉の量は多かれ少なかれありますが、これを考慮して生地の粘稠度に重点を置きます。厚すぎてはいけません、適度に液体のサワークリームのように見えます

5. ステップ 5

   

   溶き卵によって生地のふわふわ感が失われてはいけません。

6. ステップ 6

   

   カップケーキを焼くには、シリコン型と紙カプセルを用意します。紙カプセルをシリコン型に挿入します。

7. ステップ 7

   

   上部に達しないように、型に生地を詰めます。紙カプセルの約2/3の体積です。 180度に予熱したオーブンに20〜35分間入れます。焼くときはオーブンを目安にしてください。

8. ステップ 8

   

   カップケーキが黄金色に変わります。完成したカップケーキをシリコン型から取り出し、横にして冷まします。必要に応じて、マフィンから芯の一部を取り除き、おいしい詰め物を詰めることもできます。

9. ステップ 9

   

   クリームを準備するには、生クリームと粉砂糖を混ぜ合わせ、ふわふわで安定したクリームに泡立てます。完成したクリームは食品着色料で任意の色に着色できます。

10. ステップ 10

    

    絞り袋を使ってクリームをカップケーキの上に絞り出し、キャップを作ります。溶かしたチョコレート、ベリー、ナッツ、シュガースプリンクルなどでカップケーキを飾ることができます。

11. ステップ 11

    

    すぐにお召し上がりいただくことも、冷蔵庫に入れて保存することもできます。クリームが少し固まる程度に。お茶をお楽しみください！