ジャムを添えたパイ生地をオーブンで焼きます

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでジャム入りのパイ生地を作る方法は？これに必要な材料を準備します。パイ生地はイーストの有無にかかわらず使用できます。自分の味に集中してください。イーストフリーの生地があります。通常は冷凍で販売されるため、事前に冷凍庫から出して室温に置いて解凍してください。パイ用のジャムは、焼いたときに広がらないように十分な厚みのものを使用してください。

2. ステップ 2

   

   テーブルに小麦粉を少し振りかけます。解凍したパイ生地をめん棒で少し伸ばし、4つの長方形に切ります。各長方形の半分に 3 ～ 4 つの切り込みを入れます。これは、ベーキング中にパフから熱気が逃げるために必要です。そうしないと、破裂してジャムが漏れる可能性があります。

3. ステップ 3

   

   生地の切り残し部分に少し厚めのジャムを塗ります。お気に入りのジャムが液体の場合は、でんぷんと混ぜて、とろみがつくまで煮て冷まします。その後、充填に使用します。ジャムが液体の量が少ない場合は、生地とジャム自体に少量のでんぷんを振りかけることができます。焼いている間に多少の水分を吸収してしまいます。濃厚なラズベリージャムを使用しています。オーブンで大活躍します。

4. ステップ 4

   

   切った半分をジャムで覆います。端を手で押さえ、フォークで綺麗な枠を作ります。

5. ステップ 5

   

   ベーキングトレイをベーキングクッキングシートで覆い、その上に準備したパイ生地を置きます。きつね色の生地を作るには、パイ生地の表面に卵黄または牛乳を刷毛で塗ります。または、焼き終わりにグリルの下にしばらく置いておくこともできます。

6. ステップ 6

   

   200度に予熱したオーブンでパイ生地を15〜20分間焼きます。この間に、サイズがわずかに大きくなり、色が黄金色になります。オーブンから取り出し、少し冷ましてお召し上がりください。お茶をお楽しみください！

レシピへのコメント

ナターシャ

01.09.2023

4.8

おいしい焼き菓子を作るための最も簡単で速いレシピ。もちろん、生地はどの店でも購入できますが、主なことは新鮮で冷凍されていないことです。しかし、これらのパイ生地もすぐに作られ、焼き上がります。餡にはジャムや濃厚ジャムだけでなく、煮た練乳も適しています。または、玉ねぎや砕いたジャガイモと卵を混ぜたり、肉の詰め物を作ったりすることもでき、どれも美味しくなります。お好みの具材を詰めたパイ生地。

ナタリヤリー

01.09.2023

4.5

すぐに作れるパイの素晴らしいレシピ!レシピは命の恩人だと思います。急に焼き菓子が食べたくなった時や、来客時にも重宝します。梨のジャムで作りました。とてもおいしい - 風通しが良くてサクサクしています）））） 8つのパイは2層の生地から作られました。

クレームブリュレ

01.09.2023

5

レシピは機能します。ただし、生地が薄すぎる場合は、15〜20分待たないでください。見た目上、私のものは 200℃ のトップ/ボトムモードで 11 分後に準備が整いました。レシピをありがとう！

Ybr

01.09.2023

4.9

このレシピをありがとう）