チョコレートの中のオレンジ

Name: チョコレートの中のオレンジ
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 2 オレンジ; 300 グラム 砂糖; 150 ml 水; 100 グラム チョコレート

太陽が降り注ぐ、自然な、おいしい、自家製！オレンジ入りチョコレートは、柑橘類愛好家が間違いなく楽しめる、簡単に準備できるデザートです。市販のキャンディーに飽きていて、何か新しいものが欲しいなら、このレシピがぴったりです。便利、オリジナル。これらのスライスはあなたの休日のテーブルを飾ります！

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ルナ・ガルシア

レシピ作成者

カロリー

185kcal

たんぱく質

1g

脂質

3g

炭水化物

38g

*1人分あたりの栄養価

材料

人分: 10

2

300グラム

150ml

100グラム

手順

調理時間: 1 時間

ステップ 1
チョコレートでコーティングされたオレンジの作り方は？必要な材料を準備します。大きなオレンジを2個、ダークチョコレートを用意します。必要に応じてミルクチョコレートに置き換えることもできます。
ステップ 2
オレンジは皮付きのまま調理するため、流水でよく洗います。厚さ5mm程度の円形に切ります。みかんを薄く切ると果肉が崩れてしまい、厚く切ると皮に苦みが残ります。
ステップ 3
鍋に水を入れて火にかけます。ろ過された高品質の水を摂取してください。オレンジのスライスを沸騰したお湯に3〜4分間入れます。
ステップ 4
オレンジをザルに入れて水を切ります。オレンジの皮の苦味がすべて消えるのは調理中にです。
ステップ 5
適切な鍋に約600mlの水を注ぎ、砂糖（または熱処理を恐れない甘味料）を加え、火にかけ、砂糖がすべて溶けるまで待ちます。フルーツのスライスをシロップの入った鍋に移します。極弱火で1時間煮ます。定期的に確認し、水が沸騰してきたら少し足してください。オレンジの皮がほぼ透明な琥珀色になるまで調理する必要があります。
ステップ 6
穴あきスプーンを使ってオレンジをシロップから取り出し、ベーキングシートの上にセットされたワイヤーラックに置きます。 130度に予熱したオーブンに20〜25分間入れます。その後、オレンジを冷まします。
ステップ 7
これらは私たちが得た日当たりの良いスライスです。これらのスライスは、ケーキやデザートのデコレーションに使用したり、お茶と一緒に食べることもできます。
ステップ 8
チョコレートをスチームバスまたは電子レンジで溶かします。品質の悪いチョコレートの場合は、少量の牛乳とバターを加えてよくかき混ぜてください。
ステップ 9
オレンジスライスの半分をチョコレートに慎重に浸し、ベーキングペーパーまたはバターを塗った平らな皿の上に置き、固めます。冷蔵庫には入れず、チョコレートが固まるまで待ちます。完成したチョコレートでコーティングしたオレンジスライスに、カラフルなココナッツフレークをふりかけて少しデコレーションしました。