乾燥粉末マスタード

想像力を働かせれば、温かい料理に最もおいしいソースが作れます。自家製マスタードのように、みんなに愛されるかけがえのない料理を、さまざまなスパイスや添加物を試してみることで、自分だけのお気に入りの味を手に入れることができます。マスタード? - おお! - この料理を食べるといつもシュリクを思い出します。どうやらリドチカはケーキのために自分でマスタードを作るレシピを持っていたようで、その忘れられない味がシュリックに高く評価されました。だから、頑張ってください、そうすれば成功します!
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乾燥粉末マスタード
カロリー
68Kcal
タンパク質
4gram
脂肪
3gram
炭水化物
6gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
2大さじ
4大さじ
2ティースプーン
2ティースプーン
0.5ティースプーン
2ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 6 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    マスタードの上に熱湯を少しずつ注ぎます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    その後5~6時​​間放置します。この後、マスタードから余分な水を切り、マスタードの苦みを取り除きます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ミックス。塩を加える

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    砂糖。植物油。スパイスを加えることができます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    マスタードを酢で味付けします。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    またはレモン汁。

レシピへのコメント

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ジュリア
04.10.2023
4.7
素晴らしいマスタードレシピ!辛くするだけなら熱湯を注ぐ必要はありませんが、少しぬるめの沸騰したお湯を使用してください。ここからのアドバイス
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修羅
04.10.2023
4.8
アイラ、とても必要なレシピです。お店で買うよりも、自分で作ったほうがいいですよね。より美味しく、よりシャープで、よりスパイシーになります。ありがとう!昔は祖母がよく作ってくれましたが、今ではすっかり面倒になってしまいました…
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イリシャ
04.10.2023
5
非常に健康的なレシピ、自家製マスタードはいつでも美味しくて健康的です。砂糖の代わりに蜂蜜を加えて風味を付けたり、エンドウ豆にマスタードを加えたりすることもできると思います。レシピをありがとう。調理してみます。
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マムカ-5
04.10.2023
4.7
興味深いですね、試してみます:)
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アナヒット
04.10.2023
4.9
イロチカ、今日はマスタードがなくなってしまったけど、パウダーはあったよ。ということで、レシピ通りに作ってみました。レシピをありがとう。
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メティス
04.10.2023
4.5
ありがとう