ニンニク入りクルトン
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分ステップ 1
材料を準備します。どんなパンが合うの？自家製の白いパンやトースターパン、フランスのバゲットからクルトンを作ることができます（焼き菓子があまり新鮮でない場合は良いです）。溶かしバターはあらかじめ冷蔵庫から取り出して溶かしておきます。または電子レンジや湯せんで溶かしてください。
ステップ 2
パンを小さな立方体（約1cm）に切ります。生地が固い場合は切り落とした方が良いです。
ステップ 3
ニンニクの皮をむきます。クローブをナイフで細かく刻むか、プレス機に通します。
ステップ 4
適切な容器にギーとニンニクを入れて混ぜます。かき混ぜる。
ステップ 5
乾燥スパイスを加えます。ターメリック、赤唐辛子、クミン、ウルシ、メギを含むウズベキスタンの混合物を使用しました。プロヴァンス風のハーブなど、お好みに応じて他のスパイスを使用することもできます。
ステップ 6
混合物をよくかき混ぜます。
ステップ 7
角切りしたパンをベーキングシートの上に均等な層に置きます。事前に何かを潤滑する必要はありません。ただし、ベーキングシートの上にクッキングシートやシリコンマットを敷くと、調理後の掃除が簡単になります。
ステップ 8
バターとニンニクの混合物を少しずつ、将来のクルトンの上に均等に注ぎます。全ての面が香り豊かなバター混合物でコーティングされるまでかき混ぜます。事前に（調理の10〜15分前）、オーブンを180度に予熱します。焼く。
ステップ 9
約5分後、クルトンの表面が黄金色になったら、均等に火が通るようにかき混ぜます。次に、パンをオーブンに戻し、クルトンの反対側も同様に茶色にします。
ステップ 10
パンのスライスを入れたパンをオーブンから取り出します。好みに応じて塩をふりかけます。冷ましましょう。一部のクルトンはまだ柔らかい場合がありますが、冷めると柔らかくなります。ここで重要なことは、オーブンで乾燥させないことです。
ステップ 11
クルトンの保存方法は？完全に冷めたら密閉容器に移します。クルトンは数週間保存できるので、一度に大量に作ることができます。
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