チキンパフサラダ

毎日にぴったりのシンプルでエレガントなサラダ。おいしいパフチキンのリャバサラダ。鶏の形をしたお皿に乗せて飾り付けました。このレシピの良いところは、材料を入れ替えたり取り外したりできることです。でも私はこの構図が一番好きです。