セモリナ粉と海藻のキャビア

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   キャビア作りに必要な材料を準備します。市販のジュースや薄めたトマトペーストではこのような微妙で繊細な味を提供できないため、とにかく自家製ジュースを摂取することが重要です。ただし、自家製ジュースの代替品を試すことはできます。

2. ステップ 2

   

   トマトジュースと植物油を鍋に入れます。

3. ステップ 3

   

   海藻は洗い流すことをお勧めします。なぜなら、海藻には砂や小石が入っている場合もあります。きれいなキャベツを短めに切ります。

4. ステップ 4

   

   トマトジュースとオイルを加熱し始め、塩とスパイスを加えて味を調えます。沸騰したらすぐに火から下ろし、セモリナ粉をゆっくり加えます。火にかけたままにしておくと、鍋の中身が濃い水滴となって飛び散り始めます。得られた塊を激しくかき混ぜます。すぐに濃くなります。

5. ステップ 5

   

   非常に濃い場合は、最後の手段として、少量の熱湯を追加できます。刻み海苔を加えます。

6. ステップ 6

   

   かき混ぜる。そして原則として、前菜は準備ができており、温かくなると非常に食べやすく、焼きたてのパンのスライスと一緒に出すことができます。

レシピへのコメント

エレナ

08.10.2023

4.9

とても魅力的な景色です！材料は全部揃ったので作ってみます！どのようなスパイスが最適でしょうか？ありがとう

マリアス

08.10.2023

5

挽いた黒（または白）コショウは双方にとって有利なオプションです。パプリカを少し加えてもいいでしょう。

マリアス

08.10.2023

5

皿の中の種が気になる場合は拭き取ってください。イチゴの種を許容できない人もいます。

エレナ

08.10.2023

4.7

とても美味しかったので報告します。どうもありがとう

マリアス

08.10.2023

4.9

写真レポートありがとうございます！お料理気に入っていただけてよかったです！私たちもこの種のキャビアが大好きです！）