エビ入りサーモンのオーブン焼き
1 つの料理で 2 つの珍味 - 真の美食家向け!エビと一緒に焼いたサーモンは、魚の汁がたっぷりと染み込んだ繊細なクリームがたっぷりとかかっており、まさに魚の饗宴です。茹でたジャガイモからパスタまで、どんなおかずもこの料理に適しています。
ステップバイステップの準備
調理時間: 50 分
ステップ 1
サーモンとエビを焼く方法は?必要な材料を準備します。サーモンはステーキまたは骨なしフィレとして食べることができます。サーモン以外にも赤身魚なら何でも合います。エビはどれでもお選びください。大と中が混在しています。脂肪含有量が少なくとも20%のクリームが必要です。クリームの脂肪が多いほど、最終的に料理のカロリー量が高くなることに注意してください。
ステップ 2
エビは先に解凍しておきます。適切な解凍の複雑さについては、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んでください。エビは殻を剥き、頭を取り除きます。私は別のエビを食べました。大きなエビはすでに皮が剥かれていましたが、中程度のエビは完全に皮をむかなければなりませんでした。エビの皮をむく時間を無駄にしないためには、すでに皮をむいたものを購入することをお勧めします。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。
ステップ 3
魚を洗って乾燥させます。枝肉全体を持っている場合は、鱗を取り除き、ヒレを取り除きます。魚をステーキに切るか、フィレ肉がある場合は小分けにします。魚のステーキをグラタン皿に一層に置きます。グラタン皿の選び方については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をご覧ください。
ステップ 4
準備したエビをサーモンの上に置きます。
ステップ 5
すべてをクリームで満たします。
ステップ 6
魚とエビに塩、コショウをします。 180℃に予熱したオーブンで魚を35分ほど焼きます。正確な時間はオーブンによって異なります。オーブンの操作機能については、レシピの最後にあるリンクから別の記事を読んで学ぶことができます。
ステップ 7
魚はどんなおかずでも楽しめます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
20.09.2023
サーモンとエビ、最高の組み合わせです!別のオプション、サーモンとエビのサラダを提案します。お祭りっぽくて美味しい!
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