七面鳥のサラダ - 8 料理レシピ

七面鳥の肉は鶏肉よりも栄養価が高いと考えられているため、それを使ったサラダはほとんどの場合、食事、健康、軽くて健康的な栄養に関連しています。もちろん、まれな例外はありますが、あまり健康に良くない製品が含まれていない場合です。

最も近い親戚である鶏肉と同様に、七面鳥は、茹でる、揚げる、焼く、燻製など、さまざまな形でサラダに含めることができます。この鳥はまさにその組成のために高価であるため、茹でて使用する方が正しいと言えます。そして揚げるとさらに美味しいです。七面鳥のサラダのレシピにマヨネーズを加えて台無しにするのではなく、より環境に優しいオプションを選択することを強くお勧めします。

たとえば、スライスした七面鳥をグリルし、フレッシュトマト、アボカド、チンゲンサイを添え、ライムジュースをかけ、ゴマをふりかけます。このサラダは、最も困難な日でも素晴らしいスタートとなるでしょう。ちなみに、2月14日、3月8日、または彼女の誕生日にあなたの愛する人のためにそれを準備することができ、彼女は間違いなくそれを気に入るはずです！

七面鳥の肉自体は鶏肉に比べて乾燥しています。サラダに材料として加える場合は、この点を考慮する必要があります。トマト、ザクロの種、柑橘類（オレンジ、みかん、レモン、ライム）、キウイ、パイナップル、桃などのジューシーな食材で乾燥を和らげることができます。肉をマリネ液にあらかじめマリネしておき、その後オーブンで揚げたり焼いたりすると効果的です。茹でた七面鳥をサラダに入れるのは、目的が食事療法、さらには薬用のサラダを準備することである場合にのみ適しています。

香りのよいスパイスを加えてマリネすると、肉のニュートラルな味がより際立って明るくなります。