新年に向けた正月ニシン - 10 料理レシピ

年末年始にはニシンを使ったたくさんの料理を作ることができます。しかし、もちろん、毛皮コートは最も人気があり、人気があります。新年のレシピは多様性に富んでいてあなたを喜ばせますが、選ぶのは非常に難しいでしょう。決められない場合は、古典的なものを選択し、それに厳密に従って調理することをお勧めします。

毛皮のコートは、大皿に重ねられたサラダ、シリコン型で冷凍されたフィギュア、ボール、ロール、カナッペ、タルトレット、サンドイッチの形でデザインできます。数回に分けて提供したり、大皿に盛り付けたり、グラスやヴォルオーヴァンで提供することもできます。しかし、その気になれば、ニシンからおいしいスナックをたくさん作ることができるので、想像力を制限する必要はありません。

たとえば、自宅でこの魚を塩漬けにするだけです（同じ毛皮のコートであっても）。ウォッカとの相性は抜群で、このようなスナックを我慢できる男性はほとんどいません。最も簡単な方法：軽く塩漬けしたニシンを細かく切り、玉ねぎのスライス（玉ねぎは多ければ多いほど良い）とともにリットルの瓶に入れ、植物油で満たします。少なくとも3日間は冷蔵庫に保管してください。この間、魚はタマネギジュースで飽和し、その香りがすべて明らかになり、より柔らかく、柔らかく、美味しくなります。提供する前に、余分な油を取り除く必要があります。

このようにして準備されたニシンから、新年の雰囲気を保ったまま、ロールアンドロールを作ったり、スナックケーキを作ったり、カナッペボールを巻いたり、より複雑なスナックを作ることができます。一番難しいのは魚から骨を取り除くことです。しかし、インターネット上では、これを問題なく素早く行う方法を示すビデオを見つけることができます。最後の手段として、ニシンの切り身を購入することもできますが、心配する必要はありません。