即席キャベツの浅漬け - 2 料理レシピ

bestrecipe24.com リソースで、キャベツのピクルスを簡単に作るための完璧で実績のあるレシピを選択してください。さまざまな種類のキャベツ、ピーマン、ビーツ、生姜、人参、ニンニク、野菜、リンゴ、クランベリー、香り高いハーブ、スパイスを使ったオプションをお試しください。驚くほどシンプルで信じられないほど多様 - このレシピの最も重要な利点!

キャベツのピクルスのハイライトは、この調理方法により、すべての有益な品質とビタミンが保持され、驚くべき味が得られることです。漬けたくなる白キャベツも赤キャベツも、どんなキャベツでも漬けることができます。カリフラワー、芽キャベツ、ブロッコリーも簡単なピクルスに最適です。キャベツは、細かく刻んだり、大きめの部分や4分の1に切るなど、お好みの切り方ができます。

興味深いレシピ： 1. キャベツを薄く切ります。ハンドルを使ってこねます。2.ニンジンの皮をむきます。細長く切るか、粗いおろし金ですりおろす。3. 4.にんにくをみじん切りにします。 5.大きなボウルにすべてを混ぜます。マリネを準備します。鍋に水を注ぎ、塩、砂糖、オールスパイス、唐辛子、月桂樹の葉、クローブを加えます。 6.沸騰させます。数分間煮ます。火から下ろします。ニンニクのスライスと酢を加えます。7.キャベツの上に熱い塩水を注ぎます。かき混ぜる。８．保管用の容器に移します。涼しい場所に一晩放置します。

役に立つヒント:• どの種類のキャベツでも漬けることができます。赤キャベツは硬いですが、適切な漬け方をすると柔らかくなり、驚くほど美味しくなります。• 購入するときは、しっかりとした丈夫な頭のものを選ぶ必要があります。このキャベツの前菜はいつでもシャキッと仕上がります。• さまざまな風味を加えたい場合は、ピーマン、ビーツ、リンゴ、プラム、リンゴンベリー、またはクランベリーでマリネすることができます。