즉석절임배추 - 2 요리 레시피

bestrecipes24.com 리소스에서 완벽하고 입증된 빠른 양배추 절임 레시피를 선택하세요. 다양한 종류의 양배추, 피망, 사탕무, 생강, 당근, 마늘, 야채, 사과, 크랜베리, 향기로운 허브 및 향신료를 사용해 보세요! 놀랍도록 간단하고 믿을 수 없을 정도로 다양합니다. 레시피의 가장 중요한 장점!

절인 양배추의 하이라이트는 이 요리 방법을 사용하면 모든 유익한 특성과 비타민을 유지하고 놀라운 맛을 얻는다는 것입니다. 절임을 요구하는 흰 양배추와 붉은 양배추 모두 절대적으로 모든 양배추를 절일 수 있습니다. 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리도 빠르게 절이는 데 좋습니다. 원하는 대로 양배추를자를 수 있습니다. 잘게 자르고, 큰 부분이나 4등분으로 자릅니다.

흥미로운 요리법: 1. 양배추를 얇게 자릅니다. 손잡이로 반죽해주세요.2. 당근 껍질을 벗기세요. 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아주세요.3. 마늘을 얇게 썬다.4. 큰 그릇에 모든 것을 섞으세요.5. 매리 네이드 준비 : 냄비에 물을 붓고 소금, 설탕, 딸기, 고추 열매, 월계수 잎, 정향을 추가합니다. 끓이세요.6. 몇 분 동안 끓입니다. 열에서 제거하십시오. 마늘편과 식초를 추가합니다.7. 양배추 위에 뜨거운 소금물을 붓습니다. 저어주세요.8. 보관을 위해 용기로 옮깁니다. 밤새 서늘한 곳에 두십시오.

유용한 팁: • 다양한 양배추를 절일 수 있습니다. 적배추는 질긴 편이지만 절임 기술을 잘 활용하면 부드러워지고 놀라울 정도로 맛있습니다.• 구매 시에는 머리가 촘촘하고 튼튼한 것을 선택해야 합니다. 이 양배추 애피타이저는 항상 바삭바삭합니다.• 다양한 맛을 추가하려면 피망, 비트, 사과, 자두, 링곤베리 또는 크랜베리와 함께 재워둘 수 있습니다.