ゾーイ・マルティネス

現地登録日: 2020-08-27
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子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の場所でした。祖母がボルシチを作り、母がパイを焼いた思い出は、私の心を温かく満たします。それぞれの料理は私への愛と思いやりの象徴となりました。成長するにつれて、インドカレーの香り豊かなスパイス、地中海サラダの新鮮さ、そして日本の寿司芸術の複雑さなど、世界中の料理の無限の多様性を発見しました。私の目標は、料理は誰にとっても簡単で、最もシンプルな材料でも傑作に変わる可能性があることを示すことです。料理は単に食べ物を食べることだけではなく、家族をテーブルの周りに団結させることでもあります。

私は学部を卒業しました料理芸術でUniversidad de Celaya.