Зои Мартинес

С детства кухня была для меня волшебным местом. Воспоминания о том, как бабушка готовила борщ, а мама пекла пироги, наполняют сердце теплом. Каждое блюдо стало для меня символом любви и заботы. С возрастом я открыл для себя бесконечное разнообразие кухонь мира — ароматные специи индийских карри, свежесть средиземноморских салатов и сложность японского искусства суши. Моя цель — показать, что кулинария доступна каждому, и даже самые простые ингредиенты могут превратиться в шедевр. Готовить — это не только о еде, но и о том, чтобы объединять домашних за столом.

Я училась на факультете Кулинарное искусство в Universidad de Celaya.