子供の頃から、キッチンの香りは家族の囲炉裏の暖かさと混ざり合ってきました。祖母は小声でレシピをささやきながら、私の料理への愛情を私に伝えてくれました。私たちはイタリアのパスタから東洋のスパイスまで、さまざまな料理の秘密を一緒に探求しました。これらの瞬間は、どんな言葉よりも強く私たちを結びつけました。今では、自分のレシピや発見を共有することで、誰でも料理ができることを示すよう努めています。私の目標は、シンプルさとアクセスしやすさが新しい家族の伝統の基礎となる、おいしい料理を作るよう人々にインスピレーションを与えることです。
私は学部を卒業しました料理とパン作りでThe International Culinary Center.
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