Knödel mit Honig-Sauerrahm

Bringen Sie mit diesem Rezept Abwechslung in die Zubereitung gewöhnlicher Knödel! Manchmal kann man durch leichte Modifikation der Technik ein bekanntes Gericht zubereiten und neue Eindrücke gewinnen. So lassen sich gewöhnliche Knödel – am besten komplett – mit Sauerrahm füllen und im Ofen backen.
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Sadie GriffinSadie Griffin
Autor des Rezepts
Knödel mit Honig-Sauerrahm
Kalorien
837Kcal
Eiweiß
15gramm
Fett
27gramm
Kohlenhydrate
120gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 2

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Gießen Sie die saure Sahne in eine tiefe Schüssel.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Honig hinzufügen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Mit einem Mixer ein wenig schlagen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    So was!

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Füllen Sie den Boden der Form etwa 1 cm hoch mit der entstandenen Masse.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Knödel in die Form geben.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Die restliche Masse über die Knödel gießen, am besten so, dass die Knödel vollständig bedeckt sind.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Decken Sie die Pfanne mit Folie ab.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Knödel im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen je nach Ofen 15–20 Minuten backen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Die Folie entfernen und weitere 5-10 Minuten backen.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Guten Appetit!

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