Kabeljau-Koteletts - 4 Kochen Rezepte
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Kabeljau-Koteletts
Um Kabeljaufoteletts schmackhaft zu machen, ist es besser, sie aus folgenden Zutaten zuzubereiten: Fischfilet, Weißbrotkrümel, Zwiebeln, Knoblauch, Milch, Eier, Salz und Gewürze nach Geschmack. Dill ist ein geeignetes Kraut. Aus scharfem schwarzem oder rotem gemahlenem Pfeffer (Sie können auch Paprika nehmen und ihn zusammen mit dem Filet durch einen Fleischwolf oder Mixer geben). Dazu Pflanzenöl, in dem die Schnitzel frittiert werden, und Semmelbrösel zum Panieren.
Das Rezept für Kabeljaufoteletts sieht in etwa so aus:
Mit Kartoffelpüree oder einer anderen Beilage Ihrer Wahl servieren. Oder in Form von Sandwiches zum Frühstück.
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