Riley Watson

Seit meiner Kindheit ist die Küche für mich ein wahrhaft magischer Ort. Ich erinnere mich, wie meine Mutter Borschtsch kochte und der Duft von gebackenem Hühnchen das Haus erfüllte. Diese Momente brachten unsere Familie am Tisch zusammen, wo jedes Gericht Freude und Wärme brachte. Durch das Reisen habe ich die Vielfalt der Küchen der Welt kennengelernt: von würzigen Thai-Currys bis hin zu delikaten italienischen Pastagerichten. Bei der Erstellung meiner Rezepte versuche ich nun, diese einfache Freude mit Ihnen zu teilen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden zugänglich ist und dass Kochen eine Quelle der Inspiration und der Einheit mit geliebten Menschen sein kann.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Backen bei The International Culinary Center.