Eloise Turner

Erinnerungen an Großmutters Küche blieben mir für immer im Herzen – der Duft von frischem Brot und die Geräusche fröhlichen Lachens schufen eine Atmosphäre der Wärme. Seit meiner Kindheit liebe ich es, mit Zutaten zu experimentieren und mir vorzustellen, wie man einfache Gerichte zum Leben erwecken könnte. Die Familie versammelte sich immer um den Tisch und so begann meine Leidenschaft für das Kochen. Reisen hat die Tür zu einer Vielzahl von Küchen auf der ganzen Welt geöffnet, von würzigen indischen Currys bis hin zu exquisiter italienischer Pasta. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder kochen kann und dass hausgemachtes Essen Freude macht und Menschen zusammenbringt.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Centro de Formación en Hostelería y Turismo.