Ella Carter

Seit meiner Kindheit ist die Küche mein Lieblingsort, wo sich der Duft der Backwaren meiner Mutter mit dem Duft hausgemachter Gerichte vermischt. Der gesamte Kochvorgang war wie Zauberei – vom Mischen der Zutaten bis hin zur Zubereitung zu etwas Leckerem. Familienessen waren heilige Zeiten, in denen wir zusammenkamen, Geschichten austauschten und lachten. Meine Leidenschaft für das Kochen hat mich dazu gebracht, eine Vielzahl von Küchen auf der ganzen Welt zu entdecken, von würzigen indischen Currys bis hin zu delikaten italienischen Pastagerichten. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder, unabhängig von seiner Erfahrung, köstlich kochen kann, und die Schaffung eines gemütlichen Raums rund um den Tisch zu inspirieren.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei International Culinary School at the Art Institutes.