Seit meiner Kindheit übt der Duft der Kuchen meiner Mutter in der Küche eine wahre Magie auf mich aus. Wir trafen uns als Familie, besprachen Rezepte und tauschten am Tisch Geschichten aus. Diese Momente wurden zur Grundlage meiner Liebe zum Kochen. Als ich um die Welt reiste, verliebte ich mich in den Reichtum an Geschmäckern und Traditionen verschiedener Länder. Jedes Gericht ist eine Geschichte und ich bemühe mich, sie jedem zugänglich zu machen. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach ist und Spaß macht, und Menschen dazu zu inspirieren, kulinarische Meisterwerke in ihrer eigenen heimischen Küche zu kreieren.
Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Universidad de San Francisco de Quito.
- Datum der Registrierung vor Ort: 2016-09-19
- Bewertung vor Ort: 700
Meine Rezepte