子供の頃から、キッチンにある母のパイの匂いは私にとって本当の魔法でした。私たちは家族として集まり、テーブルの周りでレシピについて話し合い、物語を共有しました。これらの瞬間が私の料理への愛情の基礎となりました。世界中を旅するうちに、さまざまな国の味や伝統の豊かさに夢中になりました。すべての料理には物語があり、誰もが食べられるように努めています。私の目標は、料理がシンプルで楽しいものであることを示し、人々に自宅のキッチンで最高の料理を作る意欲を与えることです。
私は学部を卒業しました料理芸術でUniversidad de San Francisco de Quito.
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