Als Kind erinnere ich mich an meine Großmutter, die uns um den Tisch versammelte, aromatische Gewürze mischte und Geschichten aus ihrer Jugend erzählte. Diese Momente wurden zur Grundlage meiner Liebe zum Kochen. Nachdem ich von meiner Familie gelernt hatte, entdeckte ich nach und nach die Vielfalt der Küchen auf der ganzen Welt und nahm ihre Kultur und Traditionen in mich auf. Jedes Gericht ist eine Brücke zu neuen Erfahrungen und ich glaube, dass Kochen nicht kompliziert sein muss. Mein Ziel ist es, jeden dazu zu inspirieren, Freude am Kochen zu finden und zu zeigen, dass die Magie der Küche für jeden zugänglich ist.
Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Universidad de Celaya.
- Datum der Registrierung vor Ort: 2019-06-08
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Meine Rezepte