Тесто для вареников в домашних условиях - 22 кулинарные рецепты
Для вареников тесто готовится по той же рецептуре, что для пельменей. Для этого нужны лишь три ингредиента: вода, мука и соль. Можно добавлять также растительное масло, яйца, молочные продукты.
- Тесто на манты на водеНастоящее тесто на манты пришло из глубины веков. Готовь его правильно
- 2 ч
- 8 Порции
- 496 Ккал
- 134
- Вареники с картошкой и печенью из заварного тестаИдеальная и необыкновенная начинка на вареники!
- 45 мин
- 9 Порции
- 395 Ккал
- 63
- Пельмени из цветного теста для детей домашниеРазноцветные пельмешки это ярко, вкусно, сытно!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 341 Ккал
- 68
- Хинкали из теста с мясомКлассическое блюдо с мясной начинкой для любителей грузинской кухни
- 1 ч 40 мин
- 5 Порции
- 605 Ккал
- 79
- Цветное тесто для пельменей и разные начинки для негоПоддержим домашние традиции по лепке пельменей!
- 2 ч
- 6 Порции
- 572 Ккал
- 26
- Манты из заварного теста с мясной начинкой и репчатым лукомСытное блюдо из самых доступных продуктов!
- 1 ч 15 мин
- 18 Порции
- 378 Ккал
- 10
- Пельмени без яицТы удивишься - эти пельмени дадут фору традиционным пельменям с яйцами
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 554 Ккал
- 1
- Идеальное тесто для пельменей и вареников с растительным масломСамое простое, бюджетное, из обычных продуктов!
- 30 мин
- 8 Порции
- 251 Ккал
- 598
- Классическое тесто для мантов с яйцом мягкоеБыстрое, простое, бюджетное, универсальное!
- 1 ч
- 10 Порции
- 193 Ккал
- 142
- Заварное тесто на пельмени и вареники с яйцомИдеальное, гладкое, нежное, послушное, вкусное при варке!
- 40 мин
- 8 Порции
- 172 Ккал
- 258
- Заварное тесто для пельменей на кипятке с яйцомБыстро, просто, из обычных продуктов, мягкое и вкусное!
- 25 мин
- 1 Порции
- 2033 Ккал
- 174
- Как лепить манты красивоКрасивые манты - гордость хозяйки! Учись лепить и получай комплименты!
- 2 ч
- 12 Порции
- 751 Ккал
- 303
- Тесто для пельменей без яицСамое лучшее и эластичное, из того, что всегда есть дома!
- 30 мин
- 8 Порции
- 237 Ккал
- 343
- Тесто для пельменей на водеПростое, быстрое в приготовлении и бюджетное тесто!
- 45 мин
- 30 Порции
- 91 Ккал
- 439
- Тесто на минералке для пельменейМягкое, пластичное и послушное в работе. Попробуйте!
- 50 мин
- 8 Порции
- 228 Ккал
- 78
- Тесто для пельменей в хлебопечкеСамое простое в замешивании и легкое в работе - чудо!
- 30 мин
- 8 Порции
- 144 Ккал
- 188
- Заварное тесто для мантов без яиц на кипяткеБыстрое и бюджетное тесто с минимумом ингредиентов!
- 15 мин
- 1 Порции
- 1599 Ккал
- 89
- Тесто для пельменей из рисовой мукиВкусное тесто для ароматных и красивых пельменей!
- 30 мин
- 8 Порции
- 183 Ккал
- 64
- Тесто для пельменей с яйцомИдеальное, мягкое, эластичное, легко раскатывается!
- 40 мин
- 8 Порции
- 182 Ккал
- 143
- Тесто для пельменей на молокеИспользуйте тесто на молоке для приготовления пельменей!
- 1 ч
- 8 Порции
- 247 Ккал
- 85
- Тесто на манты без яицСамое мягкое, тонкое и эластичное, из минимума ингредиентов!
- 30 мин
- 8 Порции
- 248 Ккал
- 67
- Тесто для хинкалиПлотное и эластичное. Из самых доступных продуктов.
- 30 мин
- 8 Порции
- 241 Ккал
- 37
Тесто для вареников в домашних условиях
Замешивать тесто для вареников недолго, главное, чтобы оно получилось эластичным и однородным, не рвалось и хорошо слипалось по краям вареников. В таком тесте главное не вкус, а устойчивость к развариванию в кипящей воде. Ведь вереники все любят не за тесто, а за начинку)) Значит, лучший рецепт теста на вареники - тот, который предлагает прочное, но при этом не резиновое тесто.
Именно постное тесто для вареников считается наиболее удачным. Оно готовится из минимального набора продуктов, быстро замешивается, долго хранится в холодильнике и не отвлекает от вкусной начинки. Продукты для него:
Вымешанное тесто скатывается в шар и отправляется на час в холодильник, после чего с ним становится проще работать. Оно тонко раскатывается и не рвется. Обязательно нужно использовать муку высшего сорта - после варки вареники не почернеют. Долгого замешивания не требуется, ведь вареникам не нужно подниматься в духовке. Чтобы тесто хорошо слипалось, можно смачивать его водой при лепке. При варке вареники опускай в воду по одному, иначе они приклеятся друг к другу.
Собралась готовить тесто на вареники - рецепт с фото пошагово от bestrecipes24.com тебе поможет.