홈메이드 아몬드 우유

단계별 준비

요리 시간: 12 시간 10 분

1. 단계 1

   

   집에서 무설탕 아몬드 우유를 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 재료를 준비합니다. 아몬드 우유를 준비하는 과정은 말 그대로 몇 분 정도 걸리지만, 이 과정을 위해 견과류를 미리 준비해야 합니다. 견과류를 깨끗이 헹구고 그릇에 담고 차갑고 깨끗한 물로 덮습니다. 견과류를 밤새 담가 두십시오. 아침에 물을 빼십시오. 아몬드가 부풀어올라야 합니다. 견과류를 다시 물로 잘 헹굽니다.

2. 단계 2

   

   견과류의 껍질은 제거할 필요가 없습니다. 왜냐하면 알갱이는 믹서기에서 가루로 분쇄될 것이기 때문입니다. 견과류를 아주 잘게 갈 수 있는 믹서기나 기타 장치에 아몬드를 넣습니다. 끓인 찬물을 믹서기 그릇에 붓습니다. 블렌더의 뚜껑을 닫고 혼합물을 최대 속도로 약 2분간 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   큰 그릇이 달린 블렌더가 없으면 커피 그라인더로 아몬드를 갈아서 우유 음료가 나올 때까지 거품기나 믹서로 아몬드 부스러기를 물과 함께 치십시오. 더 달콤한 음료를 원하는 사람들은 씻어서 씨를 제거한 대추야자나 자두 몇 개를 추가할 수 있습니다. 코코아, 꿀, 바닐라, 계피 또는 기타 향료를 추가할 수도 있습니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 매우 미세한 메쉬 스트레이너 또는 여러 층으로 접힌 무명천을 통해 너트 덩어리를 걸러냅니다. 케이크를 버릴 필요는 없지만 베이킹용으로 남겨두세요. 아몬드 가루를 곁들인 반죽은 기분 좋은 고소한 맛을 선사합니다.

5. 단계 5

   

   아몬드 우유는 쿠키, 빵과 함께 독립 제품으로 제공되거나 차, 커피 또는 코코아에 첨가될 수 있습니다. 집에서 만든 아몬드 우유는 냉장고에 최대 4일 동안 보관할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

04.11.2023

4.5

나는 집에서 만든 아몬드 우유를 정말 좋아했습니다! 우유의 대안이자 새로운 맛 경험을 좋아하는 분들을 위해 저자의 추천에 따라 준비했습니다. 아몬드를 커피 그라인더로 갈아준 뒤, 물을 넣고 이머젼 블렌더로 잘 섞었습니다. 그 결과 거품이 지속되고 기분 좋은 달콤한 맛이 나는 칵테일처럼 보이는 우유가 탄생했습니다. 커피에 추가해서 콘플레이크와 함께 먹어도 정말 맛있었어요. 물론, 그러한 식물성 우유는 영양가가 높고 유익한 미량 원소가 존재하기 때문에 가치가 있습니다! 나는 모두가 그것을 시도하는 것이 좋습니다! 저자에게 감사드립니다!