맥도날드 같은 치킨 너겟

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   맥도날드처럼 너겟을 만드는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   닭고기 필레를 씻어서 말린 다음 결 방향으로 약 1cm 두께로 자릅니다. 각 조각을 손으로 조금씩 으깨어 둥근 모양을 만듭니다.

3. 단계 3

   

   닭고기 조각 위에 간장을 붓고 30~40분간 재워둡니다. 닭고기 조각을 주기적으로 뒤집어서 잘 재워지고 균일하게 재워지도록 하세요.

4. 단계 4

   

   빵가루에 말린 마늘, 강황, 후추를 넣고 섞습니다.

5. 단계 5

   

   밀가루를 별도의 그릇에 체로 치십시오.

6. 단계 6

   

   계란을 포크로 가볍게 치십시오.

7. 단계 7

   

   절인 치킨 필레 조각을 풀어 놓은 계란에 먼저 담그십시오.

8. 단계 8

   

   그런 다음 모든면에 밀가루를 굴립니다.

9. 단계 9

   

   그런 다음 달걀물에 닭고기를 다시 담그고 빵가루를 입혀주세요.

10. 단계 10

    

    프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 닭고기 조각을 거의 완전히 덮을 만큼 충분한 식물성 기름이 있어야 합니다. 직경이 작은 깊은 냄비가 있으면 그 안에 너겟을 튀길 수 있습니다. 준비된 닭고기 조각을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨냅니다. 저처럼 기름이 닭고기를 완전히 덮지 않으면 조각을 반대쪽으로 뒤집어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

11. 단계 11

    

    완성된 너겟을 냅킨에 올려 과도한 지방을 제거합니다.

12. 단계 12

    

    그런 다음 냅킨을 제거하고 치즈 또는 새콤달콤한 소스와 함께 치킨 너겟을 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

안나세르

24.08.2023

4.8

성공적인 레시피. 치킨 너겟에 대한 또 다른 비디오 레시피는 다음과 같습니다.

타티아노치카2022

24.08.2023

4.6

나는 맥도날드처럼 치킨 너겟 요리법에 관심이 있었습니다. 바삭바삭한 빵가루에 담긴 고기가 아주 맛있어 보이는데요. 닭 가슴살을 결 반대 방향으로 잘랐지만 똑같은 둥근 조각을 얻을 수 없었습니다. 고기는 크기가 다른 작은 조각으로 떨어졌습니다. 손질이 끝나면 고기를 간장에 40분간 재워두었습니다. 매리네이드에 소금을 넣지 않고 살짝 풀어놓은 계란에만 소금을 넣었어요. 닭고기를 달걀물에 담근 후 밀가루를 묻히고, 다시 달걀물에 담근 후 빵가루를 입혀주었습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 고기가 마르지 않도록 냄비에 오랫동안 보관하지 않았습니다. 고기가 아주 부드럽고 육즙이 풍부하게 나왔어요. 대조적으로 - 바삭한 빵가루. 아주 맛있어요! 매우 감사합니다!

탁시블루즈

24.08.2023

5

oooooooo essssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssburnzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz!

탁시블루즈

24.08.2023

4.5

응! 빵가루를 만드는 경우에는 보통 빵 한 덩어리와 커피 분쇄기를 사용하여 빵가루를 직접 만들지 만 여기서는 기성 빵가루로 만들었습니다. 훨씬 더 나쁩니다! 과립이 커서 미각이 긁힙니다... 빵가루를 직접 만드세요, 여러분!

이르빅

24.08.2023

4.7

고마워요! 레시피 대박!!!!!!

옥사

24.08.2023

4.7

저는 지방에 살고 있고 당연히 맥도날드도 없다는 사실을 인정해야 합니다! 그러나 때때로 당신은 당신의 아이들과 당신 자신을 특별한 것으로 애지중지하고 싶어합니다... 따라서 원본을 매우 연상시키는 요리법을 찾아야합니다! 홈페이지에서 맥도날드 치킨너겟을 찾아서 바로 만들어 먹었어요. 가족의 기쁨은 끝이 없었습니다! 매우 감사합니다!

고추냉이

24.08.2023

5

소금이 부족해요