민트를 곁들인 체리 레모네이드
맛있는 홈메이드 인스턴트 레모네이드. 레모네이드는 어린 시절부터 많은 사람들에게 사랑 받아온 음료입니다. 새콤달콤한 맛이 갈증을 완벽하게 풀어줍니다. 밝은 맛과 아름다운 색상의 체리 레모네이드는 제가 가장 좋아하는 여름 음료입니다.
체리 레모네이드는 연중 언제든지 신선한 베리와 냉동 베리로 만들 수 있습니다. 나는 그 음료에 민트 장식을 추가합니다. 그러면 음료에 신선함과 약간의 차가움이 더해집니다. 체리의 단맛이나 신맛에 따라 설탕의 양을 입맛에 맞게 조절하세요.
조리 순서
조리 시간: 2 시간 15 분단계 1
레몬에이드 만들기에 필요한 모든 재료를 준비합니다. 요리용 냄비를 선택하는 방법은 레시피 끝에 있는 링크를 읽어보세요.
단계 2
민트 시럽을 준비합니다. 흐르는 물에 민트 가지를 씻고 5-6 잎을 떼어냅니다. 냄비에 물을 붓고 설탕과 민트 잎을 넣습니다. 민트 맛이 마음에 들지 않거나 어떤 이유로 금기 사항이라면 설탕 시럽을 끓일 수 있습니다. 팬을 스토브 위에 놓고 끓입니다. 시럽이 끓는 동안 체리를 씻어서 씨를 제거합니다.
단계 3
끓인 시럽에 체리 절반을 넣고 3분간 조리합니다. 스토브에서 팬을 꺼내고 시럽을 완전히 식히세요. 레몬을 끓는 물에 데쳐 잘 씻어주세요. 나머지 체리를 식힌 국물에 넣고 레몬 반 개의 즙을 짜냅니다. 이것은 감귤 주스기나 일반 포크를 사용하여 레몬 펄프를 비틀어 만들 수 있습니다. 레모네이드가 스며들어 더욱 풍부해질 수 있도록 팬을 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.
단계 4
지정된 시간이 지나면 체리 레모네이드를 걸러냅니다. 레몬의 나머지 절반을 얇게 썰어 완성된 레모네이드와 함께 용기에 담습니다. 체리 레모네이드가 준비되었습니다! 레몬 웨지와 함께 차게 해서 먹는 것이 가장 좋습니다. 민트향이 가미된 밝고 맛있고 새콤달콤한 음료를 즐겨보시기 바랍니다. 집에서 만든 레모네이드는 냉장고에 보관해야 합니다. 많이 드세요!
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