포도로 만든 포도 설탕에 절인 과일 - 3 요리 레시피

요리 여부에 관계없이 추가 과일과 열매를 추가하거나 살균 여부에 관계없이 여러 가지 방법으로 겨울용 포도 설탕에 절인 과일을 준비할 수 있습니다. 요리하지 않고 옵션을 선택하는 경우 제품의 신맛을 방지하기 위해 음료에 평소보다 더 많은 설탕을 첨가하는 것이 좋습니다. 설탕에 절인 과일이 익었다면 끓여야합니다. 소량의 레몬 주스 또는 구연산을 음료에 부을 수도 있습니다. 천연 효모가 포도 껍질에 정착한다는 점을 고려할 가치가 있으며, 꼬인 용기에서의 활성화는 완전히 바람직하지 않습니다. 이와 관련하여 포도 설탕에 절인 과일을 예열하는 것이 가장 쉽습니다. 열매에 씨앗이 존재하는 것은 거의 효과가 없으며, 열매를 남기거나 제거하거나 씨앗 없는 품종을 사용하는 것은 개인의 선택과 취향의 문제입니다.

포도 설탕에 절인 과일의 맛을 향상시킬 수 있는 것은 무엇입니까?

베리의 맛을 유리하게 강조하는 향신료는 겨울용 포도 설탕에 절인 과일에 추가하는 데 적합합니다. 이러한 향신료 목록에는 다음이 포함됩니다.

체리, 마가목 열매 등 다양한 신선한 잎을 사용하여 수제 음료의 색상을 향상시키는 방법이 있습니다. 설탕에 절인 과일을 백포도로 만든 경우 검은 딸기 몇 개를 추가할 수 있습니다. 가장 좋고 풍부한 설탕에 절인 과일은 와인 품종의 열매로 양조됩니다.

겨울용 포도 설탕에 절인 과일의 간단한 조리법은 다음과 같습니다.

포도 설탕에 절인 과일을 만드는 팁: