클라푸티스 - 3 요리 레시피

딸기가 들어간 디저트인 clafoutis 사진이 담긴 다양한 요리법은 프랑스 분위기에 빠져드는 데 도움이 될 것입니다. 지정된 칼로리 함량과 요리 시간을 사용하여 조리법에 따라 준비하고 제공량과 제품 구성을 취향에 맞게 변경하십시오.

클라푸티스

클라푸티 레시피는 캐서롤이나 파이가 아니며, 베리에 반죽을 채워 오븐에 굽는 가벼운 디저트입니다. 계란, 설탕, 우유, 밀가루 등 사용 가능한 제품을 집에서 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 고전적인 clafoutis 조리법에는 씨가 있는 체리가 사용됩니다. 체리를 자두나 체리로 대체할 수 있습니다. 자세한 레시피는 이 카테고리에서 확인하실 수 있습니다.

전통적인 클라푸티 파이는 체리 충전재로 만들어집니다. 그러나 파이를 채우는 데는 다른 많은 옵션이 있습니다.

- 배

- 자두

- 라즈베리

- 살구

- 사과.

큰 과일과 열매를 사용할 때는 체리 크기로 자릅니다.

고전적인 clafoutis 조리법을 사용하려면 계란, 설탕, 소금, 우유, 밀가루, 체리 등의 제품을 섭취해야합니다.

1. 열매를 씨앗과 함께 잘 헹구고 말립니다.

2. 계란에 설탕과 소금을 넣고 거품이 날 때까지 풀어주세요.

3. 밀가루는 두번 체쳐주세요. 계란 혼합물에 추가하고 다시 치십시오.

4. 우유를 넣고 사워 크림의 농도가 나올 때까지 치십시오.