クラフティ - 3 料理レシピ

クラフティのレシピはキャセロールやパイではなく、ベリーに生地を詰めてオーブンで焼いた軽いデザートです。卵、砂糖、牛乳、小麦粉などの入手可能な製品を使用して、自宅で非常に簡単に調理できます。古典的なクラフティのレシピでは、種を抜いたチェリーが使用されます。チェリーをプラムまたはチェリーに置き換えることもできます。詳しいレシピはこちらのカテゴリーでご覧いただけます。

伝統的なクラフティパイはチェリーフィリングで作られています。ただし、パイを満たすためのオプションは他にもたくさんあります。

- 梨

- プラム

- ラズベリー

- アプリコット

- りんご。

大きなフルーツやベリーを使用する場合は、さくらんぼくらいの大きさに切ります。

古典的なクラフティのレシピに目を向ける場合は、卵、砂糖、塩、牛乳、小麦粉、チェリーなどの製品を摂取する必要があります。

1.種のあるベリーをよく洗い、乾燥させます。

2. 卵に砂糖と塩を加えて泡が立つまで混ぜます。

3. 小麦粉を2回ふるいにかけます。卵混合物に加え、もう一度混ぜます。

4. 牛乳を加え、サワークリームの粘稠度が得られるまで混ぜます。

5. 生地の半分を天板に流し込みます。オーブンで10分間焼きます。

6. ベリーをクラストの上に 1 つの密な層に置きます。砂糖をまぶします。残りの生地を流し込みます。

7. オーブンで約40分間焼きます。

8.完成したデザートに粉砂糖を振りかけます。

クラフティの作り方は簡単です。ただし、完璧なフランスのデザートを得るには、いくつかの役立つヒントを考慮する価値があります。

- 味と香りを高めるために、チェリーをリキュールに1時間浸してください。ベリー1kgあたりチェリーリキュール100ml。

- ベーキングにはセラミックフォームを使用することをお勧めします。

・形状はソリッド（一体型）であること。

- デザートは190度で焼いてください。