チェリーのクラフティ

最も繊細なフランスのデザート - 甘い生地の中にベリーが入っています!クラフティは、キャセロール、パイ、オムレツを組み合わせたものです。作る生地はパンケーキの生地とよく似ています。伝統的に、クラフティはチェリーを使って作られていましたが、他のベリーやフルーツを入れて焼くこともできます。
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アビゲイル・ロペスアビゲイル・ロペス
レシピの著者
チェリーのクラフティ
カロリー
597Kcal
タンパク質
11gram
脂肪
22gram
炭水化物
109gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
125グラム
60グラム
300グラム
400グラム
3大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 9 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    食べ物を準備してください。このレシピは、前の晩に生地を準備し、朝に焼くように設計されています。半分の量を焼きました。チェリーは生でも冷凍でも解凍後にお召し上がりいただけます。バニラポッドの代わりに、バニリンまたはバニラシュガーを加えることもできます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    ボウルの上にセットされたふるいにチェリーを置きます。チェリーの上にチンキ剤を注ぎます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    小麦粉と砂糖を混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    小麦粉混合物にクリームを細い流れで注ぎます。滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    卵と黄身を加えます。よく混ぜます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    バニラポッドの中身を生地に加えます。かき混ぜる。生地の準備ができました。生地を冷蔵庫に8時間置きます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    フォームを準備します。これを行うには、底と側面にバターをよく塗ります。次に、小麦粉と砂糖を混ぜたものを振りかけます。余分なものを振り落とします。型も冷蔵庫に8時間入れておきます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    8時間後、生地を取り出します。そこにチェリージュースを注ぎ、かき混ぜます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    オーブンを200℃に予熱します。指くらいの厚さの生地を型に注ぎます。型をオーブンに5〜7分間置きます。生地がわずかに「固まる」はずです。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    軽く焼いた生地にチェリーをすべて振りかけます。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    残りの生地をその上に注ぎます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    型をオーブンに戻し、200℃で15分間焼き、さらに180℃で35~40分間焼きます。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
レノチカ
11.08.2023
4.7
チェリーを使ったパン作りが大好きです!美しさを与えてくれた作者に感謝します。私のお気に入りのチェリーパイのレシピをご紹介します。

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