빵 기계 반죽 - 4 요리 레시피

버터나 마가린을 추가하여 의무적으로 펴야 하기 때문에 퍼프 페이스트리를 제외하고 제빵기용 모든 종류의 반죽을 준비할 수 있습니다. 여기에는 스트레이트 이스트, 쇼트브레드, 이스트를 넣지 않은 빵, 비스킷, 심지어 이스트 스펀지도 포함됩니다. 이 장치에는 특수 반죽 날이 있습니다. 원하는 프로그램이 있으면 주부는 제품을 추가하고 버튼만 누르면 된다. 잠시 후 반죽이 준비될 뿐만 아니라 반죽으로 만든 구운 식품도 준비됩니다.

빵 기계에서 반죽을 반죽하는 방법이 궁금하십니까? 이렇게 하려면 사용 가능한 모드 목록에서 특정 모드를 선택해야 하며, 이는 각 장치마다 다릅니다. 예를 들어:

반죽 속도는 현재 작업과 제빵기 반죽 레시피에 따라 달라집니다. 이 가전 제품의 모델은 내장된 프로그램 및 모드의 수와 반죽을 반죽하고 굽는 내부 버킷의 크기가 서로 다릅니다. 레시피에서는 레시피에 담긴 제품의 온도가 동일해야 하는 경우가 많습니다. 이것은 특히 효모 반죽에 해당됩니다.

가장 자주 사용되는 것 중 하나는 효모가 들어간 파이용 빵 기계에서 반죽을 만드는 방법입니다. 반죽 시간은 최소 1시간 30분 정도입니다. 그 결과 작업하기 좋은 푹신하고 부드럽고 균질한 반죽이 탄생했습니다.