アプリコットフィリングのチロルパイ

アプリコットがこのパイに甘い香りと味を与えます。チロルパイを試したことがない場合は、このレシピを自分で作ってみることから始めましょう。知らない人のために説明しておくと、チロルパイの発祥の地はオーストリアです。さまざまな詰め物が入っています。すべてのレシピに共通するのは、もろいショートブレッド生地と新鮮なフルーツだけです。生地はショートブレッドです。ですから、ビスケットを食べたときに、この食べ物はオーストリア料理のチロルケーキにすぎないと言われても、それを信じないでください。ちなみに、市販のパイにはカルダモンやクローブなどのスパイスが入っています。