オーブンでジャケットポテトを焼く

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ジャケットポテトをオーブンで丸ごと焼く方法は？必要な材料を準備します。ベーキング用のジャガイモには、オーブンで1時間焼いた後でも中身が生のまま残る品種もあるため、適切なジャガイモを選択する必要があります。果肉の色に注目してください。果肉が明るいほど、デンプンが多く含まれ、ジャガイモが早く調理されます。乾燥タイムやローズマリーを新鮮な小枝に置き換えることもできます。新鮮なハーブの香りがより強いため、料理はこれだけで恩恵を受けます。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモはよく洗い、ブラシでこすります。ジャガイモが若い場合は、外側の柔らかい皮を取り除かないように注意してください。ジャガイモが古い収穫物である場合は、フォークまたはつまようじでジャガイモの四方を刺すことをお勧めします。オーブンを200度に設定します。

3. ステップ 3

   

   にんにくは皮をむき、花びら状になるように縦に2～3等分に切ります。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモをグラタン皿または小さな天板の上に置きます。上からオリーブオイルを注ぎます。ジャガイモを200℃に予熱したオーブンに20分間入れます。堅い皮で密度の高いジャガイモがある場合は、鍋をホイルで覆うことをお勧めします。こうすることで中まで早く焼き上がります。 20分後、ジャガイモを取り出し、各塊茎に爪楊枝を刺します。上部は柔らかくなければなりませんが、真ん中は弾力性を保つ必要があります。

5. ステップ 5

   

   塊茎を裏返します。刷毛を使って、鍋の底から塊茎にオリーブオイルを塗ります。ジャガイモに海塩と乾燥ハーブをトッピングします。ジャガイモの周りにニンニクと月桂樹の葉を置きます。ジャガイモをオーブンに戻し、柔らかくなるまで約20〜25分間焼きます。ジャガイモがよく調理されていない場合は、鍋をホイルで覆います。

6. ステップ 6

   

   完成したジャガイモを皿に置き、ハーブとニンニクを加えた残りのオリーブオイルを鍋に注ぎ、熱いうちにお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ダリノチカ

19.11.2023

4.8

私は丸ごとベイクドポテトが大好きです。特にチーズと一緒に。

オルガ

19.11.2023

4.6

丸ごと焼いたジャケットポテトのこのレシピは、美味しそうな写真で私を魅了しました。ちょうどおかずが欲しかったのですが、もう何もかも飽きてしまったので、ちょうどいいおかずを見つけた気がします。素早くて簡単。ジャガイモをさらに美しくするために面白い形を選び、硬いスポンジで洗い、ホイルパンに移し、すべてがレシピに従って厳密に行われました。私のオーブンでは、レシピに示されている時間は正確で、1分も短くも長くも変更せず、温度も変更しませんでした。レシピはAからZまで正確です。これはオーブン、ジャガイモの種類と大きさによって異なります。ジャケットポテトはよく焼かれており、ニンニクと月桂樹の葉の心地よい香りが漂っていました。おいしいスパイシーなベイクドポテト、珍しいサイドディッシュ、サラダと同じくらいおいしいでしょう。ありがとう。

ナタリア・M

19.11.2023

4.7

オーブンで作るジャケットポテトのレシピがとても気に入りました。火ではなくローズマリーの香りだけで焼いたかのように見えました）。均等に火が通るように、ほぼ同じ塊茎を選びました。よく洗い、念のためさらに10分ほど水に浸して汚れを落としました。それをもう一度洗って乾燥させ、ナイフで穴をあけて型に入れました。ジャガイモの上に植物油を注ぎ、各塊茎にグリースを塗りました。 20分間焼き、その後トングでジャガイモをひっくり返し、ニンニクと月桂樹の葉を広げました。ドライローズマリーとピーマンの混合物をトッピングします。さらに20分間焼きます。ジャガイモは金色の皮を獲得しました。ガーリックとローズマリーの香りがとにかく素晴らしい！ジャガイモがとても美味しいです！

アルビナ

19.11.2023

4.5

皮ごと食べたほうがいいでしょうか？あるいは皮を剥く必要があります。ジャガイモを皮のまま茹でるときは、皮を剥きます。そしてここで？