自家製チェリーマーマレード

Name: 自家製チェリーマーマレード
Total time: 5 h
Yield: 20
Ingredients: 2.5 kg チェリー; 1 kg 砂糖

このマーマレードは家で作るから美味しい！私は自分の手で摘んださくらんぼを使って自分で醸造したさくらんぼのコンポートが大好きです。しかし、子供たちはいつも何かが足りないので、マーマレードを作ることにしました。リンゴとプラムで作りましたが、ここではサクランボがたくさんあるので使うことにしました。私たちは長い間レシピを探していました。まあ、彼らは見つけられずに落ち着くと思いますが、いいえ、彼らはまだどこかで見つけています。さて、どのようなハエが彼らを噛んだのか、彼らはただ眠って自家製チェリーマーマレードを見るだけです。自炊は許可しましたが、汚れたものは洗って、美味しくなくても作ったものは全部食べるという条件付きでした。さて、マーマレードの作り方です。

64

21396

アリス・ロドリゲス

レシピの著者

カロリー

278Kcal

タンパク質

4gram

脂肪

2gram

炭水化物

128gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 20

チェリー

2.5kg

砂糖

1kg

ステップバイステップの準備

調理時間: 5 時間

ステップ 1
材料
ステップ 2
さくらんぼをよく洗います
ステップ 3
種を取り除いて2時間放置
ステップ 4
強火にかけてかき混ぜます
ステップ 5
さくらんぼは果汁がさらに多くなりますので、果汁が少し濃くなるまで調理する必要があります。
ステップ 6
次に砂糖を加えます。これで私たちの料理はほぼ終わりです。沸騰したらもう少しとろみがつくまで煮ます。調理時間が長ければ長いほど、マーマレードは濃くなります。調理中は少し水っぽくなりますが、冷めるとさらにとろみが増しますのでご注意ください。焼きすぎないでください。マーマレードの準備ができているかどうかを確認するにはどうすればよいですか？皿の上にそれの一部を滴下する必要があります。冷めても流れなければ完成です:)
ステップ 7
瓶を洗い、滅菌し、乾燥させます。
ステップ 8
ドライで!!!マーマレードを瓶に入れてしばらく放置します。
ステップ 9
表面に皮ができたら、クッキングシートで覆います。私はこの珍味を冷蔵庫に保管することを好みます。そこではほぼ春まで保管されます。このようなジャムがどれくらい持続するかについてはお答えできません。通常、子供がいる場合、そのようなものは家に長く残りません:)
ステップ 10
食欲旺盛:)