フレッシュリンゴンベリージュース
鮮やかなルビー色で、ほのかな苦みを感じる優れた味わい。リンゴンベリージュースはクランベリージュースに劣らず健康的ですが、ベリー特有の苦い味のため、あまり人気がありません。砂糖、水、ベリーのさまざまな割合を試しましたが、このレシピが最もバランスのとれた飲み物であることがわかりました。そして苦みはあまり目立ちませんし、糖分も多すぎません。
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
リンゴンベリーを洗い、選別して乾燥させます。
ステップ 2
ベリーをブレンダーで粉砕します。
ステップ 3
ふるいでこすります。
ステップ 4
皮の上に水を注ぎ、沸騰させて5分ほど茹でます。スープを濾します。
ステップ 5
リンゴンベリージュースと砂糖をスープに加えます。沸騰させてさらに1〜2分間調理します。
ステップ 6
フルーツを蓋の下に約10分間浸し、グラスに注ぎます。
レシピへのコメント
02.09.2023
これは水1リットルあたりでしょうか?
02.09.2023
私は通常、すべてのビタミンを保存するために、少し冷ました濾したスープにピューレにしたリンゴンベリーを加え、砂糖の代わりに蜂蜜を入れます。これは本当に健康的です。クランベリージュースも作ります。