リンゴンベリーからのリンゴンベリージュース - 4 料理レシピ

モールスは、天然のベリー（通常）ジュースを水と混ぜることによって得られる、わずかな酸味のあるさわやかな飲み物と考えられています。したがって、家庭のゴミ箱に濃縮ジュースの缶があれば、そこからフルーツジュースを一年中作ることができます。とりわけ、ビタミンや有益なミネラルの優れた供給源でもあります。

リンゴンベリージュースの調製方法が異なれば、混合時の成分の割合も異なります。つまり、完成した飲み物は甘くなったり、酸っぱくなったり、多かれ少なかれ濃縮され、したがって香りが豊かになる可能性があります。味を高めるために、フルーツドリンクに他のベリーやフルーツを加えることができます。レモンなどの柑橘類が最適です。冷やしてのみお召し上がりいただけます。友人との楽しい集まりを愛する人の多くは、特に朝にリンゴンベリージュースを高く評価しており、キャベツやキュウリのピクルスを簡単に置き換えることができます。

冷凍または新鮮なベリーからリンゴンベリージュースを作ることができます。 3リットルの瓶の飲み物には約700グラムのベリーが必要です。さらに多くのことを行うことができます - そうすれば、より豊かな味が得られます。

洗ったベリーからジュースをすべて絞る必要があります。これは、手動、機械式、または電動のジューサーを使用して行います。リンゴンベリージュースは強酸性であるため、金属表面に触れないようにしてください。

調理オプションの 1 つは、ジュースを絞り、そのジュースに水と砂糖を加えてコンポートのようなものを調理することです。次に、それを濾過し、新鮮なジュースと混ぜて味わいます。つまり、ビタミンCなどの高温に耐える、本当にビタミン飲料であることがわかります。フルーツジュースがすでに上記のコンポートよりも高く評価されているのはこのためです。