スグリ入り卵白ケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   生地。バターを溶かして冷まします。

2. ステップ 2

   

   白身を砂糖と一緒に泡立ててふわふわの泡にします。

3. ステップ 3

   

   ふるった小麦粉、でんぷん、ベーキングパウダーを別々に混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉を泡立てた卵白にそっと混ぜます。

5. ステップ 5

   

   最後に溶かしたバターを注ぎます。

6. ステップ 6

   

   滑らかになるまで再度かき混ぜます。

7. ステップ 7

   

   充填。

8. ステップ 8

   

   ベリーを洗って乾燥させます。スグリに小麦粉を振りかけ、すべてのベリーが均一にコーティングされるように穏やかに混ぜます。

9. ステップ 9

   

   小麦粉にカラントを加えて生地に加えます。ミックス。

10. ステップ 10

    

    油を塗ったグラタン皿に生地を置き、平らにします。ケーキを180℃で約40分間焼きます。

11. ステップ 11

    

    完成したケーキを型に入れたまま冷まし、取り出して皿に置きます。粉砂糖をふりかけます。

レシピへのコメント

ミラナ

18.11.2023

4.5

マリア、ケーキにはタンパク質がどれくらい必要ですか?

ミレナ

18.11.2023

4.9

ありがとう、これが今私のお気に入りのカップケーキです