牛乳、バター、卵黄で作ったクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   小麦粉と粉砂糖を混ぜます。この混合物に塩をひとつまみ加えると良いでしょう。

2. ステップ 2

   

   バターを少しずつ加えます。

3. ステップ 3

   

   かき混ぜる。

4. ステップ 4

   

   さらに良いのは、油っぽいパンになるまで指でこすることです。

5. ステップ 5

   

   卵黄を混合物に加えます。

6. ステップ 6

   

   牛乳を加えます。

7. ステップ 7

   

   生地をこね始めます。

8. ステップ 8

   

   まずボウルの中でスプーンでこねてからテーブルに移します。必要に応じて小麦粉を追加しますが、やりすぎないように注意してください。

9. ステップ 9

   

   生地を冷蔵庫で30分または一晩（後者は朝食のクッキーに最適です）冷蔵するか、すぐに焼き始めることもできます。

10. ステップ 10

    

    生地を約5 mmの厚さの層に伸ばし、型抜き（またはガラス）を使用してクッキーを形成します。

11. ステップ 11

    

    クッキーをクッキングシートに移し、予熱したオーブンで180度で7分間焼きます。

12. ステップ 12

    

    冷蔵してください。

13. ステップ 13

    

    仕える。

レシピへのコメント

ヴィカ

25.12.2023

4.5

シンプルで少し脂っこい味になりました。油の量も少なくても良いと思います。しかし、これはもちろん味と色に基づいています。彼らはすぐに準備をします。