アルナル・アルマンドのチョコレート入りクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   柔らかくしたバターを低速で滑らかになるまで混ぜます。ナッツ、チョコレート（チョコレートを刻むか、一滴のように細かく砕きます）、砂糖を加え、すべてを低速で混ぜ、ゆっくりと小麦粉を加えます。卵を一つずつ流し入れ、最後に塩を加えます。生地はこんな感じになるはずです

2. ステップ 2

   

   重要！長時間干渉しないでください。混合物を緩めたままにしておきます。塩は溶けてはいけません。生地をボール状に成形し、ベーキングペーパーを敷いた天板に置きます。クッキー同士の距離が離れていると、焼いている間にクッキーが固まってしまいます。

3. ステップ 3

   

   オーブンを200グラムに予熱します。焼き時間は15〜18分。そして楽しんでください！

レシピへのコメント

事故

17.09.2023

4.9

うわー、なんて高カロリーなクッキーなんだ！何か構成を間違えたことがありますか？

フィチカ

17.09.2023

4.5

何も問題ありません。著者：フランス料理界の天才。そしてクッキーは至福のひとときを与えてくれます。両手で叩く必要はありません。ハピネスは存在する。食べずにはいられない。

アイラ

17.09.2023

4.9

フィチカ、なんとオリジナルのナッツチョコレートクッキーで、その味は非常に興味深いもので、クッキーフィラーと溶けていない塩も一緒に、まるでフュージョン料理のような塩味の甘いクッキーです！おそらく、焼いた後のクッキーの表面には塩の結晶が付いていると思います。うーん... 素早く簡単に準備でき、健康的な料理です。レシピをありがとうございました。<br /><br /><br /><br />

カサンドラ 52

17.09.2023

4.8

おいしい！！！