チュロス (チュロス、チュロス)

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   スペイン菓子作りに必要な材料をすべて準備しましょう。まず、バターを一片取り、細かく切り、お玉に入れて溶かします。

2. ステップ 2

   

   やかんに水を入れて沸騰させ、すぐに溶かしたバターに熱湯を注ぎます。ミックス。

3. ステップ 3

   

   次に小麦粉をふるいながら少しずつ加えて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   次に、生地に卵を1個加え、生地をもう一度打ちます。次に、2番目の卵を生地に割り入れ、生地がつやつやになるまでもう一度生地を叩きます。

5. ステップ 5

   

   出来上がった生地を星型の口金を使って絞り袋に移します。

6. ステップ 6

   

   小さな鍋を用意し、そこに植物油を注ぎます。油を入れたフライパンを火の上に置き、温めます。すでに熱い油の中に、将来のチュロスクッキーをスティックまたはカールの形で置きます。生地を油できつね色になるまで揚げますが、2分以内で揚げてください。揚げたチュロスを紙ナプキンの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。

7. ステップ 7

   

   食べる前に、スペイン風クッキーに粉砂糖をふりかけます。甘めのソースをつけてお召し上がりいただけます。