ウサギの肉 - 3 料理レシピ

オーブンで焼き、さまざまなソースを加え、ロースト、スープ、スープを準備します。うさぎは、キャベツ、ジャガイモ、ニンジンなどの野菜との相性が抜群です。ウサギの味は、​​ディル、セージ、ローズマリー、ジュニパーベリーなどの香りのよいハーブで強調されます。若いウサギを調理するのに約 40 分かかりますが、年老いたウサギの肉を調理するには 1 時間以上かかります。野ウサギの味は、​​どんな若いワインでも完璧に強調されます。