ホイップクリームを使った料理 - 21 料理レシピ

ホイップクリームを使った料理

ホイップクリームも同じものですが、気泡を泡立てることで濃厚になります。安定性を高めるために、さまざまな形の砂糖やデンプン、染料、香料、おいしい添加物が加えられます。自宅でホイップクリームを準備するには、母牛からのホワイトゴールド自体、粉砂糖、バニラが必要です(基本レシピによる)。すべての食品と調理器具は冷蔵する必要があります。クリーム状の混合物が入った容器を氷の入ったボウルに入れて泡立て、徐々に甘みと香りを加えます。泡立て器に泡が残ったら完成です。続けると、甘い香りのオイルができ、自宅でデザートのオムレツやマフィンを準備し、クルトンにグリースを塗ります。店内では加圧容器に入れて販売されています。そこのノズルは美しく、押すと、緑豊かなリボンがケーキやカップケーキを飾ります。生クリームが手に入ったら料理に使います。アイスクリーム、フルーツ、ナッツと一緒にお召し上がりください。砕いたキャラメルとベリーが完璧なアクセントになります。はちみつフィリング(かぼちゃ、アップルソースなど)を詰めたオープンタルトは、白い雪の帽子で覆われたくなります。デコレーションするときに重要なことは、焼き菓子を完全に冷ますこと、そして何よりも冷蔵庫に入れて冷やすことです。ホイップクリームが溶けず、自家製のケーキ、ペストリー、スイーツが洗練された外観になります。